Traiteur végétarien et végétalien haut de gamme à Lyon
Une cuisine végétale raffinée, locale et de saison avec le Chef Mégane Imbert. Découvrez une gastronomie végétarienne d'exception qui transforme chaque repas en expérience inoubliable.
Découvrir l'expérience Voir nos prestationsVeggie Couture propose une expérience unique de gastronomie végétale à Lyon. Notre chef à domicile élabore des menus végétariens et véganes raffinés à partir de produits de saison, locaux et bio. Que ce soit pour un repas romantique, un événement d'entreprise ou une soirée privée haut de gamme, chaque assiette est conçue comme une œuvre d'art, alliant goût, esthétique et éthique.
La gastronomie végétarienne et végétalienne représente l'avenir de la haute cuisine. À Lyon, Veggie Couture ouvre la voie vers une alimentation plus consciente, plus saine et infiniment plus savoureuse.
Une cuisine végétale riche en nutrients, vitamines et antioxydants naturels. Nos menus végétariens sont élaborés pour nourrir votre corps et votre esprit.
Réduisez votre empreinte carbone tout en savourant une cuisine d'exception. Chaque repas végétalien contribue à la préservation de notre planète.
Une cuisine sans souffrance qui respecte tous les êtres vivants. Nos créations végétales prouvent qu'élégance et éthique vont de pair.
Découvrez des saveurs inexplorées et des techniques avant-gardistes. La cuisine végétale ouvre un champ infini de créativité.
En tant que traiteur végétalien à Lyon, nous observons une transformation profonde des habitudes alimentaires. Les Lyonnais, réputés pour leur amour de la gastronomie, embrassent de plus en plus la cuisine végétale haut de gamme.
Notre mission chez Veggie Couture est de démontrer que la cuisine sans viande peut rivaliser - et même surpasser - les standards de la haute gastronomie traditionnelle. Chaque plat végétarien que nous servons est une invitation à repenser notre rapport à l'alimentation.
de nos clients découvrent la cuisine végétale pour la première fois
recommandent nos services à leurs proches
Où l'élégance culinaire rencontre l'éthique végétale
Chez Veggie Couture, nous réinventons la gastronomie végétale avec des créations uniques qui célèbrent les produits locaux et de saison. Chaque plat est une œuvre d'art, pensée comme une pièce de haute couture. Notre traiteur végétarien à Lyon propose une expérience culinaire qui transcende les attentes.
La cuisine végétale gastronomique que nous pratiquons s'inspire des traditions culinaires lyonnaises tout en les réinventant dans une approche 100% végétale. Nos menus végétariens reflètent la richesse du terroir local et la créativité de notre équipe.
Notre chef, Mégane Imbert, allie technique française et inspiration internationale pour créer des expériences gustatives inédites, sans compromis sur le goût ou l'esthétique. Chaque repas végétarien à domicile devient une célébration des saveurs végétales.
"Le végétal n'est pas une alternative, c'est une destination."
- Mégane Imbert, Chef Veggie Couture
Une cuisine exclusivement végétale, sans compromis sur le raffinement et les saveurs. Notre traiteur sans viande à Lyon prouve que l'excellence culinaire n'a pas besoin de produits animaux.
Des produits issus de producteurs locaux de la région Rhône-Alpes, sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Nous privilégions les circuits courts et les légumes de saison.
Une approche respectueuse de l'environnement, de la terre à l'assiette. Notre cuisine végétarienne contribue à un avenir plus durable pour Lyon et ses environs.
Nous croyons fermement que la cuisine végétarienne peut atteindre les plus hauts sommets de la gastronomie. Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque technique maîtrisée avec précision.
Notre approche marie l'innovation culinaire contemporaine avec les traditions gastronomiques lyonnaises, créant une cuisine végétale unique et authentique.
Comme en haute couture, chaque détail compte. Nos plats végétariens sont conçus pour éveiller tous les sens : vue, odorat, goût, toucher.
Chaque repas que nous servons contribue à un monde plus durable, plus éthique et plus savoureux. C'est notre engagement envers Lyon et ses habitants.
Un aperçu de nos assiettes végétales raffinées, buffets fleuris et plats signatures préparés avec passion.
Je suis Mégane Imbert, cheffe engagée pour une cuisine végétale, raffinée et responsable. Chaque menu que je conçois est le fruit de mon amour pour la nature, les produits locaux et la gastronomie haut de gamme.
Des expériences culinaires végétales sur mesure pour chaque occasion. Notre traiteur végétalien à Lyon s'adapte à tous vos besoins, qu'il s'agisse d'un dîner intime ou d'un grand événement.
Transformez votre maison en restaurant gastronomique végétal. Notre chef végétarien à Lyon se déplace chez vous avec tout le nécessaire pour créer une expérience culinaire inoubliable.
Inclus : Service complet, vaisselle de présentation, animations culinaires en direct
Buffets et cocktails végétaux pour vos événements professionnels ou privés. Notre service de traiteur végétalien à Lyon impressionnera vos invités par son originalité et sa qualité.
Capacité : De 10 à 300 personnes - Service clé en main disponible
Des repas équilibrés et gourmands pour vos déjeuners au bureau. Nos lunchboxes végétariennes redéfinissent la pause déjeuner avec des plats sains et savoureux.
Zone de livraison : Lyon intra-muros et entreprises partenaires
Apprenez les secrets de la haute cuisine végétale avec notre chef. Nos cours de cuisine végétarienne à Lyon vous initient aux techniques professionnelles.
Durée : 2h à 4h selon le programme - Groupes de 6 à 12 personnes
À partir de 85€
par personne
À partir de 45€
par personne
À partir de 18€
par box
À partir de 75€
par personne
Tous nos tarifs sont personnalisables selon vos besoins et le nombre de convives. Devis gratuit sous 24h.
Demander un devis gratuità partir de 55 € / personne
à partir de 60 € / personne
Veggie Couture s'invite chez vous ou sur votre lieu de réception pour sublimer vos événements privés ou professionnels.
Surprise à domicile avec un menu végétarien raffiné, aux chandelles.
Buffet complet pour vos lendemains de fête ou réunions pro.
Soirée green, EVJF, lancement produit écoresponsable…
Découvrez comment la ville de Lyon embrasse la révolution végétale sans renier ses traditions culinaires. Notre traiteur végétalien à Lyon participe à cette transformation gastronomique.
Lyon, reconnue mondialement pour sa tradition gastronomique, vit aujourd'hui une révolution culinaire passionnante. La cuisine végétarienne et végétalienne y trouve sa place naturellement, portée par une nouvelle génération de chefs innovants.
Notre service de traiteur végétarien à Lyon s'inscrit dans cette dynamique, proposant une alternative moderne et raffinée aux spécialités lyonnaises traditionnelles. Nous réinventons les quenelles, la salade lyonnaise, ou encore les bugnes dans des versions 100% végétales.
Les Lyonnais, fins gourmets par tradition, apprécient cette approche qui respecte leur exigence qualitative tout en répondant aux enjeux environnementaux contemporains.
Producteurs de la région lyonnaise
Nous collaborons étroitement avec les maraîchers bio des monts du Lyonnais, les fromagers végétaux de l'Ain, et les producteurs de légumineuses du Beaujolais.
Tradition réinventée
Nos créations s'inspirent des grands classiques lyonnais revisités en version végétale : quenelles aux légumes, cervelle de canut végane, praluline sans œuf.
0 km, maximum de saveur
95% de nos ingrédients proviennent d'un rayon de 50km autour de Lyon, garantissant fraîcheur et soutien à l'économie locale.
Lyon intra-muros, Villeurbanne, et toute la métropole lyonnaise. Nos services de traiteur végétalien s'étendent jusqu'à 30km autour de Lyon.
Service 7j/7 sur réservation. Commandes en ligne possibles jusqu'à 48h avant la prestation pour les menus standards.
Livraison écologique en véhicule électrique dans Lyon. Option livraison à vélo cargo pour les lunchboxes en centre-ville.
Presqu'île
Vieux Lyon
Croix-Rousse
Part-Dieu
Bellecour
Confluence
Villeurbanne
Brotteaux
Montchat
Gerland
Monplaisir
Et plus...
Un voyage sensoriel où chaque détail compte
Formée dans les plus grandes maisons étoilées de France, Mégane Imbert a choisi de consacrer son art à la cuisine végétale après une prise de conscience écologique et éthique. Son parcours exceptionnel en fait aujourd'hui l'une des références de la cuisine végétarienne haut de gamme à Lyon.
Diplômée et ayant travaillé sous les ordres de chefs reconnus, elle a développé une approche unique qui combine techniques traditionnelles françaises et innovations végétales contemporaines.
"Pour moi, la cuisine végétale n'est pas une restriction, mais une libération créative. Chaque légume, chaque fruit, chaque herbe a son propre langage que j'essaie de traduire en assiette. Mon objectif est de prouver que la gastronomie végétarienne peut atteindre les sommets de l'excellence culinaire."
Mégane Imbert
Chef & Fondatrice de Veggie Couture
Institut, CAP Cuisine mention Excellence
5 ans dans des établissements étoilés Michelin
Certifiée en cuisine végétale et nutrition
Prix du jeune chef végétal 2022
Chez Veggie Couture, nous croyons que l'alimentation végétale peut être un acte à la fois éthique et hédoniste. Notre approche repose sur quatre piliers fondamentaux qui guident chacune de nos créations :
Chaque menu est conçu comme une collection de haute couture, avec une attention méticuleuse portée à chaque détail :
Inspiration saisonnière
Rencontres avec les producteurs locaux et découverte des produits d'exception du moment
Recherche & développement
Esquisses gustatives et tests répétés dans notre laboratoire culinaire
Perfectionnement
Présentation finale et ajustements jusqu'à l'atteinte de la perfection absolue
Maîtrise des cuissons basse température, fermentation contrôlée, et techniques de fumaison végétale pour révéler tous les arômes.
Application des techniques de gastronomie moléculaire aux ingrédients végétaux pour créer des textures et des présentations inédites.
Chaque assiette est composée comme un tableau, alliant couleurs naturelles, formes harmonieuses et présentation spectaculaire.
Découvrez nos dernières créations, nos événements et nos conseils pour une cuisine végétale d'exception
Découvrez notre nouvelle collection automnale qui sublime les courges et légumes racines dans des préparations raffinées. Potiron confit au miso, velouté de butternut aux épices douces...
Lire la suite →Retour sur ce mariage d'exception où nous avons créé un buffet végétal pour 150 invités. Menu 100% local, zéro déchet, et des saveurs qui ont conquis tous les convives, végétariens ou non...
Lire la suite →Comment transformer le tofu, les légumineuses et les oléagineux en créations gastronomiques ? Nos techniques professionnelles pour sublimer les protéines végétales...
Lire la suite →Découvrez les témoignages authentiques de nos clients qui ont découvert la magie de la cuisine végétale haut de gamme
"Une révélation gustative ! Je ne savais pas que le végétal pouvait atteindre un tel niveau de sophistication. Le dîner à domicile était parfait de A à Z. Mégane a transformé notre salon en restaurant gastronomique. Nos invités, pourtant peu sensibles aux questions végétales, ont été complètement conquis."
Camille D.
Lyon 2ème - Dîner d'anniversaire (8 pers.)
"Nous avons fait appel à Veggie Couture pour notre soirée de lancement produit. Les 80 invités, pourtant sceptiques au départ, ont été bluffés par la créativité des plats et la présentation. Plusieurs nous ont demandé les coordonnées du traiteur ! Un investissement qui en valait la peine."
Thomas L.
DG Startup Tech - Événement professionnel
"La proposition de menu personnalisé pour notre mariage était exactement ce que nous recherchions : élégant, éthique et mémorable. 150 invités ravis, une organisation parfaite et un résultat à la hauteur de nos rêves. Mégane et son équipe ont su créer LA magie que nous voulions pour ce jour unique."
Sophie & Marc
Villeurbanne - Mariage végétalien
"Abonnée aux lunchboxes depuis 6 mois, je ne peux plus m'en passer ! Variété, fraîcheur, saveurs... tout y est. Mes collègues sont jaloux de mes déjeuners ! Et le petit plus : je me sens plus en forme l'après-midi depuis que j'ai adopté ces repas végétaux."
Marie K.
Part-Dieu - Abonnement lunchboxes
"L'atelier cuisine végétale était passionnant ! En 3h, j'ai appris plus de techniques que en des années de cuisine amateur. Mégane transmet sa passion avec pédagogie et bonne humeur. Je recommande vivement, même aux non-végétariens."
Pierre M.
Croix-Rousse - Atelier "Techniques avancées"
"Pour notre comité de direction, nous cherchions quelque chose d'exceptionnel et de différent. Veggie Couture a été parfait : service impeccable, cuisine innovante, et de nombreuses discussions enrichissantes autour de l'alimentation durable. Nos cadres ont adoré !"
Elisabeth R.
DRH Lyon - Dîner d'entreprise (15 pers.)
Note moyenne sur 156 avis clients
Rejoignez nos clients satisfaits et découvrez pourquoi Veggie Couture est devenu le traiteur végétalien de référence à Lyon.
Réserver votre expérienceTout ce que vous devez savoir sur nos services de traiteur végétalien à Lyon
Absolument ! Notre chef Mégane Imbert prouve quotidiennement que la cuisine végétarienne et végétalienne peut atteindre les plus hauts standards de la gastronomie. Formée dans des maisons étoilées, elle applique les mêmes techniques d'excellence aux ingrédients végétaux. Nos plats rivalisent facilement avec la haute cuisine traditionnelle, tout en offrant une dimension éthique et durable supplémentaire.
C'est même notre spécialité ! Plus de 80% de nos clients ne sont pas végétariens au quotidien. Nos créations sont conçues pour séduire tous les palais, en mettant l'accent sur les saveurs, les textures et la présentation. Nous avons converti de nombreux sceptiques grâce à notre approche gourmande et raffinée de la cuisine végétale.
Pour un dîner à domicile, nous recommandons une réservation 1 à 2 semaines à l'avance. Pour les événements d'entreprise ou mariages, 4 à 6 semaines sont idéales. Cependant, nous acceptons parfois les demandes de dernière minute selon nos disponibilités. N'hésitez pas à nous contacter même pour une demande urgente !
Bien sûr ! Notre cuisine végétale est naturellement exempte de nombreux allergènes, et nous adaptons systématiquement nos menus aux contraintes alimentaires de nos clients. Gluten, noix, soja... nous créons des alternatives savoureuses pour chaque situation. Précisez-nous vos besoins lors de la réservation.
95% de nos ingrédients proviennent d'un rayon de 50km autour de Lyon. Nous travaillons avec des producteurs locaux, privilégions l'agriculture biologique et respectons la saisonnalité. Cette approche garantit la fraîcheur maximale, soutient l'économie locale et réduit notre impact environnemental.
Oui ! Nous collaborons avec des sommeliers spécialisés dans les vins naturels et biodynamiques. Nos accords mets-vins mettent en valeur nos créations végétales avec des vins qui partagent nos valeurs d'authenticité et de respect de l'environnement. Option disponible sur demande.
Nos tarifs démarrent à 85€ par personne pour un dîner à domicile, 45€ pour le traiteur événementiel, et 18€ pour nos lunchboxes. Ces tarifs varient selon le menu choisi, le nombre de convives et les prestations annexes (service, vaisselle, animation). Chaque devis est personnalisé et nous nous adaptons à votre budget.
Contactez-nous pour créer ensemble une expérience culinaire végétale sur mesure qui marquera vos invités.
Lyon et alentours (50km)
Sur rendez-vous uniquement
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